5 Cucina professionale Certificato Degree Programs

Questo corso, unico nel suo genere, offrirà agli studenti la possibilità di entrare nel mondo della produzione di pasta italiana, imparando tecniche specifiche per la pasta secca e fresca, nonché come affrontare la produzione per la vendita diretta e il servizio di catering. È l'occasione perfetta per tutti gli studenti internazionali che desiderano apprendere le tecniche di lavorazione e produzione della pasta sia per il laboratorio di pasta fresca che per la ristorazione, per fare una vera esperienza professionalizzante e fare un passo avanti verso l'imprenditorialità nel settore.

Centennial College programma Culinary Skills del Centennial College è a tutto tondo e richiederà solo un anno per essere completato. Questo programma di certificazione universitaria enfatizzerà una base di abilità culinarie mentre si procurano prodotti alimentari locali dell'Ontario e insegnano l'arte della cucina stagionale. Dai docenti di chef leader del settore, imparerai a preparare menu e piatti squisiti ispirati alle tendenze e ai sapori alimentari globali. Questi istruttori dedicati ti forniranno le esperienze di formazione e apprendimento che ti garantiranno la padronanza dei fondamenti culinari, degli ingredienti, della preparazione del cibo e di tutte le altre abilità necessarie per entrare in questo entusiasmante settore. Capirai anche che una carriera nel campo culinario è alimentata dalla passione e ricompensata attraverso lo sviluppo delle abilità. Una volta completato con successo il programma, otterrai importanti certificazioni del settore come Smart Serve, Safe Food Handlers e CPR, che aumenteranno la tua occupabilità.

Al completamento del Diploma globale in cucina professionale e delle ore di lavoro associate, il titolare può ricevere il badge Worldchef Certified Commis Chef. Ciò significa che sono un cuoco professionista che ha esperienza di lavoro in un'operazione di ristorazione. Fanno parte di una brigata di cucina e sono responsabili dell'esecuzione di una serie di attività di cottura e cottura al forno, sotto la supervisione di uno chef professionista.