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L'acqua minerale ha un valore socio-economico esclusivo, derivante dai processi di industrializzazione e commercializzazione, ma anche un valore culturale fondamentale per le popolazioni locali che utilizzano quotidianamente le acque sorgive per il consumo domestico in modo diverso nel tempo. La complessità dei processi di interazione acqua-roccia che danno origine a mineralizzazioni uniche richiede l'adozione di approcci multipli e integrati per caratterizzare la loro composizione.