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2 Corsi Degree Programs in Croazia
Culinary Institute Kul IN
Arti culinarie
- Sisak, Croazia
Corsi
Tempo pieno
12 settimane
Nel campus
Inglese, Croato
Il programma di arti culinarie è l'ideale per gli studenti che pianificano una carriera professionale nel settore culinario o che considerano un cambiamento di carriera. Durante questo corso di tre mesi, gli studenti acquisiscono una conoscenza approfondita dei metodi e delle tecniche di cottura utilizzati nelle cucine francese e italiana, nonché una comprensione più profonda del settore dell'ospitalità e degli standard del turismo, dell'igiene alimentare, della gestione dei ristoranti, dei vini, della produzione della birra e della cucina. ecologia. Il corso è pratico e gli studenti trascorrono l'80% del tempo in classe in cucina preparando piatti à la carte. Al termine del programma, gli studenti possono scegliere di svolgere uno stage in ristoranti o hotel di successo.
Culinary Institute Kul IN
Pasticceria e confezioni professionali
- Sisak, Croazia
Corsi
Tempo pieno
12 settimane
Nel campus
Inglese, Italiano
Il programma di Pasticceria e Pasticceria Professionale è progettato per dare agli studenti una solida base e insegnare loro le tecniche necessarie per iniziare a lavorare come pasticcere. I piccoli gruppi consentono ai nostri chef insegnanti di fornire agli studenti un'attenzione individuale e un feedback individuale. Gli studenti trascorrono l'80% del tempo in classe durante la pratica. Il programma comprende prodotti da forno e dolciari, pasticceria dolce e salata, nonché pasticceria italiana e francese di base. Inoltre, gli studenti vengono introdotti all'abbinamento dei vini e alla gestione dei ristoranti.
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Tipo di corso di laurea popolare
Piano didattico popolare
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La Croazia è un paese dove il 40% dei cittadini che vanno tra i 18 ei 35 anni hanno raggiunto l'istruzione superiore di apprendimento. Il paese ha migliorato la vita di studente in queste università, con un tenore di vita placata in queste università particolarmente sia per gli studenti internazionali e locali, anche.