4 Cucina professionale Corsi Degree Programs

Per la prossima generazione di professionisti che vogliono imparare a conoscere la pasticceria, la confetteria, la cioccolateria e completare la loro formazione di chef o entrare nel mondo della cucina dolce del 21° secolo. Scoprite la dolce arte della pasticceria e della cioccolateria in questo corso introduttivo che vi porterà a esplorare il mondo dei dessert per la ristorazione in un ambiente internazionale.

Il programma di formazione per cuoco personale (Skills Competency Award in Personal Chef Training Program) sviluppa le abilità e le competenze necessarie per ricoprire posizioni nell'industria dell'ospitalità. Questo programma unico rispecchia gli standard del settore, fornendo una formazione in un ambiente di lavoro realistico. Gli studenti hanno la possibilità di scegliere tra il percorso di studi alberghiero e quello di ristorazione/cucina.

Un programma culinario completo, della durata di 14 mesi, progettato per persone con qualsiasi background culinario. La formazione riguarda le arti culinarie essenziali e le competenze commerciali. La formazione sul posto di lavoro è una parte essenziale del programma, che fornisce esperienza pratica in contesti reali. Il costo del programma comprende gli ingredienti utilizzati durante il corso, le uniformi professionali e un set di coltelli.