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Gli studenti con aspirazioni di diventare professionisti del servizio di ristorazione, sia in posizioni amministrative che in cucina, trarranno probabilmente beneficio dallo studio della lavorazione di alimenti e bevande. Combinando le discipline del business e della sicurezza alimentare, l'elaborazione di alimenti e bevande può coprire le basi della gestione alimentare al dettaglio.

L'apprendimento online oa distanza si riferisce all'uso dei media elettronici e delle tecnologie dell'informazione e della comunicazione (TIC) nell'istruzione. Con l'apprendimento online, si può accedere all'istruzione in qualsiasi momento e da qualsiasi luogo con una connessione Internet disponibile.