Il corso di laurea in Scienze applicate in Gestione alimentare e dell'ospitalità fornisce agli studenti le competenze, la pratica e l'esperienza di base e avanzate necessarie per costruire una carriera professionale come manager del servizio di ristorazione. Questo corso di laurea consentirà agli studenti di avanzare in ruoli di supervisione progressivamente più responsabili man mano che la loro esperienza e capacità si sviluppano. I componenti del corso di laurea includono una teoria approfondita della supervisione e della gestione, il servizio agli ospiti e la pratica pratica della preparazione del cibo.

Questo associato di scienze nella gestione dell'ospitalità e della ristorazione prepara gli studenti a posizioni di livello intermedio o manager nel settore dell'ospitalità. Gli studenti ottengono una formazione pratica e gestionale in materia di sicurezza alimentare e servizi igienico-sanitari, produzione alimentare, gestione del servizio in sala da pranzo, supervisione, controllo dei costi, contabilità finanziaria, gestione dell'alloggio e diritto dell'ospitalità.

Il programma di ospitalità è progettato per offrire agli studenti un'introduzione approfondita alla carriera nel settore alberghiero e della gestione dell'ospitalità. Il programma è stato progettato per consentire agli studenti di migliorare le loro competenze lavorative immediate e di ottenere la possibilità di trasferirsi a istituti di quattro anni. Gli studenti che completano gli esami finali del corso HM riceveranno un certificato dell'American Hotel and Lodging Association (AH & LA) per ogni corso. Inoltre, gli studenti che completano tutti e otto gli esami finali richiesti del corso HM otterranno il prestigioso certificato Hospitality Operations dell'AH & LA.

Se state cercando di entrare nel mercato del lavoro o di riqualificarvi per una nuova carriera, l'Associate of Applied Science (A.A.S.) in Business vi permetterà di acquisire conoscenze su vari aspetti della gestione aziendale. All'interno di questo programma biennale, avrete la possibilità di scegliere tra due opzioni di laurea o di specializzarvi in imprenditorialità, marketing o gestione.

L'opzione AAS in Hospitality Management-Entrepreneurship è progettata per fornire agli studenti un'introduzione ai concetti unici di proprietà aziendale nel settore dell'ospitalità. Questa opzione si concentrerà su come vengono create nuove iniziative imprenditoriali.

Il programma Hospitality Management, AS si impegna a fornire un'istruzione di qualità che incorpori sia la teoria che la pratica per preparare laureati professionalmente responsabili che dimostreranno valore ai datori di lavoro nel settore dell'ospitalità. La nostra missione è fornire al settore dell'ospitalità leader che apporteranno un contributo significativo sia al settore che alle loro comunità.

di Ancilla College di ospitalità e turismo associato di corso di laurea di scienza è stato progettato per fornire un curriculum accademico in cui un ben arrotondati arti liberali l'istruzione, cultura generale affari, e principi generali di gestione sono insegnate e forniti, oltre a fornire le conoscenze e promuovere competenze specifiche per ospitalità, alloggio, turismo e tempo libero altre imprese ...

Gli studenti iscritti al programma Hospitality Management ricevono istruzioni pertinenti e orientate al settore, con formazione di competenze tecniche professionali nel campo della gestione dell'ospitalità, dei viaggi e del turismo. Intraprendi una carriera nell'eccitante e frenetico mondo di hotel, ristoranti, eventi, viaggi, turismo e altro ancora.

Offriamo tre diversi diplomi associati in gestione dell'ospitalità, tra cui gestione alberghiera, gestione di ristoranti e pianificazione di riunioni ed eventi, l'unico grado AAS del suo genere in Pennsylvania.Oltre alle tre opzioni di laurea associata, offriamo anche diversi programmi di diploma specializzati di un anno per metterti sulla corsia preferenziale della tua carriera. Perché andare in vacanza quando il tuo lavoro potrebbe sembrare tale?Se lavorare in resort a cinque stelle, ristoranti chic di città o destinazioni turistiche sembra il lavoro dei tuoi sogni, i programmi di gestione dell'ospitalità presso NCC possono aiutarti a lanciare la tua carriera.

La ristorazione è la seconda più grande industria al dettaglio della nazione. La richiesta di personale qualificato è molto maggiore dell'offerta. Le opportunità di carriera abbondano in ristoranti, hotel, resort, club, centri congressi, compagnie aeree e da crociera, scuole e college e assistenza sanitaria. Poiché la domanda di personale qualificato è molto maggiore dell'offerta, le responsabilità quotidiane di molti gestori di servizi di ristorazione possono essere complicate quanto alcuni dei pasti preparati da un raffinato chef. Oltre ai doveri tradizionali di selezionare e valutare le voci di menu, utilizzare cibo e altre forniture in modo efficiente e ottenere qualità nella preparazione e nel servizio del cibo, i manager sono anche responsabili di un numero crescente di attività amministrative e delle risorse umane. Se sei all'altezza della sfida, troverai un'abbondanza di opportunità in ristoranti, hotel, resort, club, centri congressi, compagnie aeree e da crociera, scuole e college e assistenza sanitaria dopo aver completato uno dei nostri programmi. Esplora le nostre opzioni di certificato e laurea per vedere quale è la soluzione migliore per te!

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