36 Gastronomia Degree Programs

Il Master in Luxury Gastronomy & Wine Management è progettato per aiutarti a comprendere il mondo delle scienze gastronomiche e a padroneggiare i dati legali, gestionali, di marketing e di vendita specifici del settore.

Immergetevi nell'arte culinaria e stimolate l'appetito con le vostre immagini! Il nostro Master in Fotografia Gastronomica e Pubblicitaria è un programma all'avanguardia che fonde lo splendore della gastronomia con la sua rappresentazione grafica e la comunicazione. Affineremo la vostra tecnica e creatività per produrre risultati sorprendenti che scatenino una serie di sensazioni.

Il Corso di Laurea in Gastronomia mira a formare professionisti specializzati nelle tecniche culinarie, ma anche qualificati per condurre e gestire un'attività gastronomica.

Progettato per sostenere il crescente interesse per la salute all'interno di ristoranti, bar e negozi, il Diploma in Gastronomia, Nutrizione e Tendenze Alimentari è un corso di gastronomia della durata di 3 mesi basato sui principi della nutrizione e della scienza dell'alimentazione, e sulla loro applicazione all'interno delle arti culinarie in linea con le tendenze alimentari attuali e future.

L'MSc Wine & Gastronomy è un programma di Master a tempo pieno insegnato in inglese che offre un approccio completo e multidimensionale al dinamico settore del marketing di cibi e bevande nel cuore di uno dei Paesi gastronomicamente più rinomati al mondo.

Il Corso di Laurea in Gastronomia, con un approccio innovativo e integrato, combina le aree di Scienze della Nutrizione, Gestione Alberghiera e Ristorazione, preparando gli studenti a distinguersi in un settore in continua evoluzione.

Il Master universitario in formazione per insegnanti di gastronomia è un programma che mira a formare professionisti che desiderano avere una solida base pedagogica e didattica specifica per lavorare nel campo della gastronomia.

Il curriculum del Corso di Laurea in Gastronomia Universidad Europea del Atlántico offre una formazione attuale di qualità applicata a tutti i campi professionali in cui il futuro laureato in scienze gastronomiche potrà svilupparsi, consentendo la specializzazione nel campo di maggiore interesse per lo studente grazie al offerta di elettivi disponibili.

Conta gastronomia, media e cultura. Imparate a raccontare, comunicare e innovare con impatto. Online + presencial en Basque Culinary Center.

Conseguite il Diploma Le Cordon Bleu in Wine, Gastronomy & Management e acquisite conoscenze specialistiche nella produzione del vino, nell'analisi sensoriale e nell'abbinamento dei cibi. Apprenderete competenze commerciali nel controllo dei costi, nel marketing e nella distribuzione. Godetevi gite sul campo, eventi di settore e degustazioni pratiche, per prepararvi a una carriera nel settore vinicolo.

Il Postgraduate in Haute Cuisine and Culinary Innovation offre una formazione professionale per l'imprenditoria gastronomica e/o per lavorare in ristoranti di alto livello, catene alberghiere e altre destinazioni del settore della ristorazione in posizioni di chef creativo, capo chef e ricercatore culinario.

Progettiamo esperienze gastronimiche in sintonia con il viaggiatore. Turismo emozionale, sostenibile e con impatto reale.

Esplorate il potenziale gastronomico e trasformativo della fermentazione con l'unico master specializzato in fermentazione alimentare. Scienza, gusto e sostenibilità si uniscono per ampliare gli usi e le applicazioni della fermentazione in cucina attraverso microrganismi ed enzimi.

Un Master universitario ufficiale per sviluppare il tuo futuro professionale nel campo della ricerca e dell'innovazione di nuovi prodotti alimentari, oltre che nell'insegnamento e nel dottorato.

Management Gastronomia ed Enologia è stato progettato per gli studenti appassionati di gastronomia ed enologia che desiderano sviluppare le proprie competenze in questi settori acquisendo competenze gestionali e di gestione aziendale.