Agribusiness Academy

Cibo

Un'esperienza di apprendimento digitale interattivo

Il programma è fornito da esperti in un mix di sessioni interattive, contenuti di apprendimento autonomo e coaching 1-to-1.

Il focus di ogni modulo si concentra sui business case, allineando gli studenti alle esigenze del settore e affinando la loro capacità di identificare e risolvere i dilemmi aziendali. Questo approccio è simile allo stile di insegnamento di Harvard, aggiornato per concentrarsi sulla formazione online e il lavoro di squadra.

Oltre al curriculum di base, gli studenti avranno pieno accesso alla biblioteca Agribusiness Academy con oltre 200 corsi digitali. Questi saranno disponibili per il completamento per tutta la durata del programma.

Panoramica del modulo

Modulo 1: Catene del valore alimentare dirompente
Una panoramica sull'offerta alimentare e le dinamiche della domanda nei diversi paesi e su quali saranno le future catene del valore alimentare.

Modulo 2: valore di AgriFood Tech per la catena del valore alimentare
Uno sguardo al cibo

Modulo 3: nuovi alimenti e nuove preferenze per i consumatori
Uno studio sull'emergere di mercati alimentari premium e su come questi stanno interrompendo le catene di approvvigionamento stabilite.

Modulo 4: Sostenibilità alimentare e sviluppo sostenibile
In che modo la consapevolezza ambientale dei consumatori sta trasformando le azioni delle imprese e le più ampie catene di approvvigionamento alimentare.

Modulo 5: distribuzione alimentare e sviluppi al dettaglio
Come cambia il panorama distributivo e cosa significa per il futuro delle catene del valore del cibo.

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