EHL Hospitality Business School
EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School

EHL Hospitality Business School , fondata nel 1893 come Ecole Hôtelière de Lausanne, ha aperto la strada ai metodi dell'educazione all'ospitalità svizzera e ha stabilito gli standard di eccellenza. Oggi, EHL combina i valori svizzeri del rigore accademico e della pratica del settore con la creatività e l'innovazione per diplomi di gestione dell'ospitalità incentrati sul cliente che preparano i laureati a guidare il futuro e gestire con rispetto ed empatia.

Informazioni su EHL Hospitality Business School

Rinomata qualità accademica

EHL offre un'istruzione di qualità svizzera che unisce l'esperienza del mondo reale e le tecniche di gestione applicate con il rigore accademico. Collega gli studenti con i leader del settore e una facoltà esperta per esplorare le migliori pratiche, condurre ricerche e implementare l'innovazione. EHL è membro della HES-SO svizzera, University of Applied Sciences and Arts (UAS), riconosciuta dal governo federale svizzero, ed è accreditata da NECHE (USA), riconosciuta dal Segretario dell'Istruzione degli Stati Uniti.

Ambienti internazionali stimolanti

EHL offre un'esperienza di apprendimento internazionale per studenti talentuosi e ambiziosi provenienti da tutto il mondo. Ha una media di 120 nazionalità studentesche per circa 3.400 studenti. La scuola ha due campus in Svizzera e un nuovo campus a Singapore, che consente agli studenti di laurea di esplorare il sud-est asiatico e godersi l'atmosfera da grande città di Singapore, il crogiolo culturale e l'innovazione high-tech.

Connessioni che migliorano la carriera

I laureati EHL si uniscono a una potente rete globale di 30.000 professionisti in 150 paesi e raggiungono rapidamente il successo in molti settori. In effetti, quasi la metà di tutti gli alumni EHL lavora al di fuori dell'ospitalità, del turismo e della ristorazione e delle bevande e il 50% di loro sono amministratori delegati, proprietari e dirigenti esecutivi. Ogni anno, le migliori aziende internazionali come Apple, LVMH, L'Oréal, Proctor & Gamble, Nestlé, Tesla e molte altre reclutano attivamente laureati EHL.

Opzioni di apprendimento digitale pronte per il futuro

In qualità di partner per l'apprendimento permanente, EHL offre un'ampia gamma di programmi continuamente aggiornati, tra cui diplomi universitari e laureati a tempo pieno in gestione dell'ospitalità, masterclass in arti culinarie e gestione dei ristoranti e corsi online per dirigenti. In risposta alla crescente necessità di formazione online, EHL ha aggiunto moduli di apprendimento digitale per la laurea, il programma pre-universitario e l'Executive MBA.

I nostri programmi e corsi

  • Bachelor of Science in International Hospitality Management
  • Laurea professionale svizzera in gestione alberghiera e della ristorazione (HF)
  • Master (MSc) in Global Hospitality
  • Master (MSc) in Vino e Ospitalità
  • MBA in Hospitality (80% online)
  • Executive MBA
  • Corsi di gestione alberghiera online
  • EHL Academy (Corsi pre-universitari)
  • Corsi brevi di gastronomia
  • Corsi brevi

I nostri campus

EHL ha due campus in Svizzera, a Losanna e Coira-Passugg, oltre a un nuovo campus a Singapore. Ogni campus mette a frutto i punti di forza e le tendenze delle aree industriali limitrofe per migliorare la qualità dell'esperienza degli studenti.

Gli studenti del corso di laurea triennale in International Hospitality Management possono richiedere di trascorrere un semestre in un campus diverso da quello in cui risiedono; il nostro Executive MBA è ora offerto sia nel campus di Losanna che in quello di Singapore.

In futuro, questa dimensione multi-campus verrà sviluppata ed estesa ad altri nostri programmi.

EHL Campus Losanna

Fondata nel 1893 con il nome di Ecole hôtelière de Lausanne (EHL), l'EHL ha introdotto i metodi di formazione per la gestione alberghiera in Svizzera e si è guadagnata il titolo di migliore università al mondo in materia di gestione alberghiera.

Campus EHL Passugg

La EHL Swiss School of Tourism and Hospitality fa parte del Gruppo EHL dal 2013 ed è da oltre 50 anni un'azienda leader nella formazione alberghiera tradizionale svizzera. Situata a Coira-Passugg, la scuola offre classi di piccole dimensioni, formazione professionale e un approccio "affettivo" all'ospitalità.

Campus EHL (Singapore)

Il nuovo campus dell'EHL a Singapore offre un'istruzione di qualità svizzera con uno stile di vita singaporiano: il perfetto equilibrio tra comfort, tranquillità e atmosfera urbana. Il campus offre ai nostri studenti una prospettiva aziendale globale e un'esperienza di vita da grande città, in un polo all'avanguardia per l'innovazione e la cultura della sostenibilità.

I campus EHL rappresentano un punto di riferimento per gli ambienti di vita e apprendimento universitari a livello internazionale. Sono costantemente aggiornati per implementare gli strumenti, i materiali e le tecniche più recenti per un'edilizia e una vita sostenibili; dispongono di tecnologie all'avanguardia per migliorare la comodità, la sicurezza e il benessere degli studenti; e utilizzano elementi architettonici e di design per facilitare le interazioni umane e supportare l'apprendimento attivo.

EHL Campus Losanna, in Svizzera

Il campus di Losanna offre un ambiente universitario moderno e di alta classe, situato sopra una città di fama mondiale, vicino alle rive del Lago di Ginevra e alle Alpi svizzere. È un vivace alveare di innovazione e diversità, dove il settore si anima attraverso un flusso costante di eventi, visite aziendali, conferenze e docenti ospiti. I sei punti ristoro offrono un'ampia varietà di piatti di alta qualità, tra cui un ristorante gastronomico con una stella Michelin e una boutique gourmet.

La nuova estensione del campus (in apertura nel 2021) presenta strutture progettate da studenti di architettura con il feedback degli studenti dell'EHL. Concentrandosi sulla sostenibilità e su uno stile di vita sano ed ecosostenibile, il sito offre alloggi aggiuntivi per gli studenti, ampi impianti sportivi, l'Innovation Village dell'EHL e attrazioni all'aperto come un frutteto e una pista da corsa.
Il Campus Lausanne offre sistemazioni in loco o nelle vicinanze per gli studenti EHL, tra cui camere singole e doppie in edifici tipo dormitorio, monolocali e appartamenti con più camere da letto.

EHL Campus Passugg, in Svizzera

Questo campus si presenta come un rifugio accogliente e lussuoso, ospitato in un hotel storico dagli interni contemporanei. Situato in una regione famosa per il turismo alpino e l'ospitalità di lusso, le strutture offrono comodità e una comunità unita. I cinque punti ristoro includono un ristorante asiatico e un ristorante specializzato in piatti tradizionali regionali. Dispone di 140 camere doppie o singole, con una splendida vista sulle montagne. La vicina città di Coira è la città più antica della Svizzera, ricca di tradizione e importanza storica, e offre tutto ciò di cui gli studenti hanno bisogno per lo shopping, la ristorazione e l'intrattenimento.

Campus EHL (Singapore)

Il campus EHL di Singapore è immerso in un'oasi urbana, a pochi minuti con i mezzi pubblici da Orchard Road e dal centro città. Qui, la laurea triennale dell'EHL viene offerta insieme a programmi di scambio semestrale per studenti dei campus EHL in Svizzera. A Singapore, gli studenti possono sperimentare l'atmosfera della grande città, l'ospitalità raffinata e le ultime tendenze gastronomiche, imparando al contempo da esempi leader nel mondo del business globale e della tecnologia innovativa. Come porta d'accesso all'Asia, permette agli studenti di esplorare culture, luoghi e sapori diversi.

L'EHL ha stipulato accordi con fornitori locali a Singapore per affittare appartamenti moderni e di lusso con eccellenti servizi comunitari, per i quali è organizzato il trasporto da e per il campus.

L'EHL ha iniziato a costruire il suo nuovo campus. Durante i lavori di ristrutturazione, il numero totale di camere disponibili varierà a seconda dell'avanzamento dei lavori.

Studenti di laurea triennale

Gli studenti del primo anno (Anno Preparatorio) sono incoraggiati a vivere nel campus. Sono invitati a soggiornare in una delle nostre camere doppie per facilitare la loro integrazione e rendere il loro viaggio da e per le lezioni facile e piacevole. Per gli anni successivi, gli studenti non europei hanno la priorità per le camere singole, ma molti studenti scelgono di vivere fuori dal campus, condividendo appartamenti nella città di Losanna.

Studenti laureati

Gli studenti iscritti ai programmi EMBA, CREM e MGH alloggiano in camere singole. I prezzi dell'alloggio variano da CHF 800 a CHF 1400 al mese, a seconda della tipologia di camera. Il periodo minimo di affitto è pari alla durata del programma accademico a cui lo studente è iscritto. Riscaldamento, elettricità e internet, nonché lenzuola, asciugamani e pulizia settimanale sono inclusi nel prezzo.

    Anno dopo anno, l'EHL raggiunge le prime posizioni nelle classifiche universitarie e nei premi del settore in base alla qualità accademica, alla reputazione tra i datori di lavoro e al contributo alla ricerca.

    Per gli ultimi tre anni consecutivi, l'EHL si è classificata al primo posto tra le università di gestione dell'ospitalità a livello mondiale, secondo la classifica QS World University Rankings e la rivista CEO World Magazine (nel 2019, 2020 e 2021).

    L'EHL è stata classificata come l'università numero 1 al mondo per la gestione dell'ospitalità e del tempo libero nel 2019, 2020 e 2021

    Classifiche e premi recenti delle università del settore alberghiero

    Premi per l'EHL Ecole hôtelière de Lausanne

    • Classifica universitaria in gestione dell'ospitalità e del tempo libero, QS World University Rankings , a livello mondiale, n. 1 nel 2021, n. 1 nel 2020, n. 1 nel 2019
    • Economia e Management, QS World University Rankings , in Svizzera, n. 5 nel 2020
    • Le migliori scuole di ospitalità e gestione alberghiera al mondo, CEO World Magazine , al mondo, n. 1 nel 2021, n. 1 nel 2020, n. 1 nel 2019
    • Classifica Master in Hospitality Management (MGH), Eduniversal , a livello mondiale, n. 2 nel 2021, n. 2 nel 2019
    • Master of Science in Global Hospitality Business (MGH), McCool Breakthrough Award , I-CHRIE, 2020
    • Classifica Master in Hospitality Management (MBA in Hospitality), Eduniversal , n. 7 a livello mondiale nel 2021
    • Classifica Master in Food and Beverage Management (Master in Wine & Hospitality Management), Eduniversal , n. 10 a livello mondiale nel 2021
    • Premio per l'innovazione, Master in gestione del vino e dell'ospitalità, Eduniversal , 2021
    • Migliore innovazione digitale dell'anno, The PIE Awards , 2021
    • Miglior utilizzo di simulazioni o ambienti virtuali - Vincitore del bronzo - The Learning & Technologies Awards , 2021
    • Premio Disciplinare, Scienze Sociali – Vincitore del bronzo, Conferenza e Premi QS Reimagine Education , 2021
    • Le 10 migliori università per studiare gestione alberghiera, Educations.com , n. 2 nel 2019
    • Innovazione in un programma educativo, Worldwide Hospitality Awards , Parigi, n. 1 nel 2019

    Premi per i nostri ristoranti di formazione per studenti

    • Le Berceau de Sens, il primo ristorante didattico in Svizzera ad aver ricevuto una stella Michelin , nel 2021, 2020 e 2019
    • Le Berceau des Sens, valutato 16/20 da Gault & Millau , nel 2021, 2020, 2019 e nel 2018
    • EHLs Le Bistro, prima istituzione educativa al mondo ad essere certificata da le Collège Culinaire de France , 2018

    Premi per EHL Campus Passugg

    • Classifica Nurturing Employability, QS Reimagine Education Awards , Londra, n. 2 nel 2020
    • Classifica delle scienze sociali, QS Reimagine Education Awards , Londra, n. 2 nel 2020

    Premi per il gruppo EHL

    • Programma di responsabilità sociale d'impresa dell'anno - in Europa, International Business Awards , n. 1 nel 2021
    • Innovazioni che ispirano, AACSB , nel 2021.
    • Migliore accademia di gestione dell'ospitalità, Lux Life Review , nel 2020
    • " Ottimo posto di lavoro ", etichetta , 2020
    • Migliori posti di lavoro™ 2021, Svizzera, GPTW
    • Premio Miglior Datore di Lavoro della Svizzera Occidentale, Bilan , nel 2021, 2020, 2019 e 2018
    • Premio per le aziende più affidabili dell'Asia, Bangkok, nel 2019
    • Le 50 migliori aziende del settore dell'istruzione, Global Forum for Education and Learning , Dubai, nel 2019

    Campus EHL di Losanna

    • 78'150 Superficie del campus (MQ)
    • 27% Studenti che vivono nel campus
    • 24 Comitati studenteschi
    • 10 Attività sportive offerte nel campus
    • 6 Attività sportive offerte fuori dal campus

      Ex studenti EHL

      • 70 capitoli di ex studenti
      • 25.000 membri
      • 150 Paesi
      • 20% Avvia un'attività*
      • 50% CEO, proprietari e dirigenti esecutivi
      • Quasi il 50% non lavora nel settore dell'ospitalità, del turismo o della ristorazione

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        Accreditato EFMD EquisAccreditato AMBAAccreditato AACSB

        1a Università per gli Studi sull'Ospitalità e il Tempo Libero al Mondo

        Classifiche QS, CEO World Magazine (2019 e 2020)

        7° Facoltà di Economia e Management in Svizzera

        Classifica QS (2020)

        Una stella Michelin per il ristorante di formazione degli studenti dell'EHL

        (2019 e 2020)

        La scuola propone una varietà di servizi per soddisfare le esigenze quotidiane degli studenti e servizi sanitari e di emergenza specializzati.

        • Accoglienza: francobolli, servizio taxi, bancomat, schede telefoniche.
        • Centro Servizi: Richieste particolari e formalità amministrative
        • Servizio di lavaggio a secco
        • Service Desk IT, per i tuoi problemi IT e di stampa

        Nel canone sono compresi anche altri servizi:

        • Accesso a tutti gli impianti sportivi e allenamento all'attività sportiva
        • Servizi per gli studenti: coaching, supporto psicologico, centro sportivo e sanitario
        • Stage e servizi per la carriera: pianificazione e monitoraggio degli stage, fiere del lavoro nel campus
        • Accesso al Digital Center e ai servizi di tipografia professionale
        • Abbonamento a vita e servizi per gli ex studenti
        • Alcune attività extrascolastiche per gli studenti
        • Assicurazione svizzera obbligatoria: assicurazione contro gli infortuni, assicurazione di responsabilità civile, assicurazione contro il furto e assicurazione per i dispositivi informatici che copre furto e danni
        • Divise da cucina e di servizio
        • Attrezzatura per lezioni pratiche e teoriche (vini, utensili, ecc.)

        L'esperienza EHL facilita l'apprendimento interattivo, uno stile di vita sano e amicizie internazionali durature. Una volta entrato a far parte della famiglia EHL, avrai sempre un profondo legame con gli utenti EHL in tutto il mondo, offrendo supporto permanente e opportunità per la tua crescita personale e professionale.

        Diversità eccezionale

        All'EHL sarai immerso in un ambiente universitario veramente internazionale con circa 4.000 studenti iscritti che rappresentano in media 120 nazionalità e il 72% sono studenti internazionali. Gli studenti EHL sono selezionati per le loro eccezionali qualità accademiche e sociali e oltre l'85% di loro parla tre o più lingue.

        Comitati studenteschi

        La scuola sponsorizza numerosi comitati studenteschi autonomi che consentono agli studenti EHL di esplorare nuovi interessi e condividere le proprie passioni. Questi comitati organizzano eventi, escursioni e mostre per raccogliere fondi per le loro attività. I comitati organizzano sport di squadra, laboratori artistici e mostre culturali, club enogastronomici; esistono anche comitati per l'imprenditorialità e la beneficenza, che si impegnano con organizzazioni e concorsi esterni.

        Viaggi ed escursioni

        EHL ti incoraggia a ottenere il massimo dalla tua esperienza all'interno e nei dintorni del tuo campus. La scuola coordina escursioni per visitare aziende locali, attrazioni sportive e ricreative e siti iconici di ospitalità e turismo.

        I campus svizzeri di EHL si trovano nel cuore dell'Europa e offrono un accesso facile e veloce a destinazioni iconiche. Puoi fare gite di un giorno in tutto il paese per esplorare le famose montagne e città della Svizzera o fare viaggi di fine settimana con voli brevi verso famose città europee, come Parigi, Londra o Venezia. Durante le pause accademiche, puoi recarti in incantevoli località di vacanza al mare in Grecia, Italia e Spagna, oppure visitare le città esotiche del Nord Africa e del Medio Oriente, oppure esplorare l'Europa dell'Est.

        Il campus di Singapore è una porta verso l'Asia dove puoi esplorare un mix unico di culture e cucine nei numerosi centri e quartieri di venditori ambulanti della città, oppure puoi prendere un breve volo o un traghetto per visitare le spiagge tropicali, gli antichi templi e le città storiche della Malesia , Tailandia, Vietnam, ecc.

        Impianti sportivi e coordinatori

        Ogni campus EHL mira a fornire agli studenti un comodo accesso ad attività sportive stimolanti sia in loco che tramite fornitori vicini. Richiedi informazioni sulla scuola per saperne di più sulle strutture e sulle attività disponibili in ciascun campus.

        • Vaud

          EHL Hospitality Business School Route de Cojonnex 18

        • Singapore

          EHL Campus (Singapore) 3 Lady Hill Road

        • Graubünden

          EHL Campus Passugg Hauptstrasse 12

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            3 Lady Hill Road

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