Laurea in gestione dell'ospitalità
San Roque, Spagna
Laurea di primo livello
DURATA
3 anni
LINGUE
Inglese
RITMO
Tempo pieno
SCADENZA DELLA DOMANDA
LA PRIMA DATA DI INIZIO
Oct 2026
TASSE UNIVERSITARIE
FORMATO DI STUDIO
Nel campus
Il Bachelor of Business in Hospitality Management della Schellhammer Business School è un programma unico nel suo genere che si concentra sullo studio dell'industria dell'ospitalità a livello mondiale con una forte attenzione alla gestione.
Il programma multidisciplinare che comprende Food and Beverage, Hospitality Management, Service and Kitchen, Rooms Division, Hospitality and Tourism offre agli studenti un'ampia prospettiva formativa con l'opportunità di intraprendere future carriere nel settore dell'ospitalità, dove le competenze affinate in questo programma, come il pensiero critico, analitico e creativo, l'agilità intellettuale e l'innovazione, sono molto apprezzate.
Il programma si concentra in modo particolare sull'aspetto commerciale dell'industria dell'ospitalità, assicurando le competenze necessarie per costruire e gestire un'impresa nel settore dell'ospitalità. Durante il secondo e il terzo anno del programma, gli studenti avranno la possibilità di intraprendere stage che forniranno una preziosa esperienza professionale.
Informazioni sul corso
- Codice del corso: BBA-200
- Durata del corso: 3 anni accademici
- Semestre 1: ottobre / semestre 2: febbraio
- ECTS (European Credit Transfer System): 180 punti
- Età minima: 18 anni
Anno 1
- Skills Lab: utilizzo di Microsoft Office
- Principi di economia
- Eccellenza operativa nell'ospitalità
- Visite industriali
- Principi di ospitalità e turismo
- Etica professionale
- Marketing turistico e dell'ospitalità
- Operazioni e gestione di alimenti e bevande
- Operazioni di pulizia
- Principi di gestione aziendale: creare e guidare team
- Economia II – Microeconomia
- Psicologia sociale
- Contabilità gestionale
Anno 2
- Creazione di nuove imprese I
- Gestione delle risorse umane
- Finanza aziendale
- Arte della gastronomia
- Creazione di nuove imprese II
- Gestione dei ricavi e delle rendite
- Negoziazione e risoluzione dei conflitti
- economie in via di sviluppo
- Crescita e sviluppo personale
- L'impresa di famiglia
- Strategia e operazioni di divisione delle stanze
- Strategie di investimento
- Gastronomia e cultura alimentare globale
Secondo semestre: Masterclass e tirocinio
Anno 3
- Elaborazione tesi
- Gestione della strategia I
- Gestione eventi e sviluppo sponsorizzazioni
- Gestione della strategia II
- Gestione del rischio
- Gestione dei visitatori / DMC
- Analisi settoriale aziendale
- Intelligenza artificiale negli affari
- Cross Cultural Management
- Gestione dei costi alimentari e dell'inventario
- Gestione di progetto
- Gestione della reputazione
Secondo semestre: Masterclass e tirocinio
Una serie di Master Class su: fotografia alberghiera, architettura e design alberghiero, diritto applicato al settore alberghiero, gastronomia e nutrizione, settore delle crociere, gestione dei rifiuti e dell'inquinamento.
Si prega di notare che i soggetti offerti possono variare dall'elenco pubblicato e sono periodicamente rivisti per garantire la massima rilevanza per il mondo dell'industria e del mondo correlato. Le lezioni di lingua sono basate sulla domanda (minimo cinque studenti) per livello e devono essere scelte prima dell'inizio del semestre.