University of Saskatchewan
Corso di laurea in agricoltura

Saskatoon, Canada

TIPO DI LAUREA

BSc (Laurea di primo livello in Discipline scientifiche)

DURATA

4 anni

LINGUE

Inglese

RITMO

Tempo pieno, Mezza giornata

SCADENZA DELLA DOMANDA

LA PRIMA DATA DI INIZIO

FORMATO DI STUDIO

Insegnamento a distanza, Nel campus

Di

Food and Bioproduct Sciences è un programma multidisciplinare unico che incorpora le conoscenze di biologia, chimica, fisica, microbiologia e ingegneria per la produzione di alimenti e bioprodotti da piante, animali e microrganismi.

I fatti in breve

Laurea di 4 anni
Programma completo o part-time
Puoi inserire questo programma direttamente dalla scuola superiore
Puoi iniziare questo programma fuori dal campus

Cosa imparerai

Questo programma multidisciplinare offre l'opportunità di comprendere una serie di importanti questioni che riguardano il settore agroalimentare canadese, tra cui:

il miglioramento degli alimenti tradizionali e della trasformazione degli alimenti,
sviluppo di nuovi alimenti funzionali e nutraceutici che utilizzano tecnologie avanzate e la conversione di materiali agricoli sottoutilizzati in bioprodotti a valore aggiunto.

Questo obiettivo è in linea con un'enfasi contemporanea sul combustibile non fossile, i cambiamenti climatici e l'ambiente, la sicurezza e la qualità dell'acqua, la sicurezza alimentare e la qualità, nonché la salute e il benessere. Il programma riflette anche la stretta integrazione della microbiologia e delle scienze alimentari e dei prodotti biologici per quanto riguarda la produzione, la garanzia della qualità e la sicurezza.

Come reparto, ci impegniamo a sviluppare soluzioni ambientali sostenibili per la produzione, l'utilizzo e la gestione di prodotti agricoli, aggiungendo valore all'industria agroalimentare canadese. Il nostro obiettivo è migliorare gli aspetti nutrizionali, di qualità e di sicurezza degli alimenti che consumiamo e utilizzare le nostre risorse biologiche nel modo più completo possibile.

Opportunità di lavoro

I laureati BSA con specializzazione in prodotti alimentari e bioprodotti occupano posizioni di leadership nel settore agroalimentare, sviluppando nuovi prodotti, imballaggi e metodi di lavorazione per migliorare la qualità, la durata e gli aspetti nutrizionali degli alimenti; studiare nuovi metodi per migliorare la sicurezza degli alimenti; lavorando per espandere l'utilizzo di bioprodotti per usi umani e altri, e nel controllo di qualità all'interno delle aziende alimentari in tutto il Nord America e in Europa. Un importante nelle scienze dell'alimentazione e dei bioprodotti offre opportunità come

ispettore per la sicurezza alimentare
tecnico dell'assicurazione della qualità
tecnico di ricerca
specialista del prodotto
tecnico di sviluppo prodotto

Oltre a una formazione approfondita su alimenti e bioprodotti, la BSA fornisce un ampio background nell'agricoltura del 21 ° secolo. I laureati possono essere trovati a tutti i livelli del settore alimentare e dei prodotti biologici.

I laureati dei nostri programmi non solo partiranno con un'eccellente formazione scientifica approvata dall'industria, ma anche con una base di competenze professionali commercializzabili.

Inoltre, i forti legami del college con l'industria e la reputazione per la produzione di laureati di qualità ben strutturati significano che molte aziende si rivolgono qui prima al reclutamento dei dipendenti.

Stime di lezioni

Le lezioni variano a seconda del tipo e del numero di lezioni che fai in un anno. Questa stima riflette un importo tipico che potresti aspettarti di pagare nel tuo primo anno se ti iscrivi a un corso completo, il numero massimo di corsi consentiti (tassi del dollaro canadese 2018-2019).

Le tariffe vengono utilizzate per finanziare specifici benefici per gli studenti, tra cui copertura sanitaria, visione e copertura dentistica, abbonamento per autobus, programmi ricreativi e accesso al centro fitness.

Il costo di libri e forniture varia ampiamente a seconda dei corsi che scegli. Si consiglia di budget tra $ 1.000 - $ 2000 all'anno.

Opzione di programma

Il corso di laurea in Scienze dei prodotti alimentari e dei bioprodotti (BSA) è offerto dal College of Agriculture and Bioresources University of Saskatchewan :