Innumerevoli studi hanno dimostrato che i cambiamenti nella dieta possono controllare o prevenire condizioni di salute come le malattie cardiache o il diabete. I laureati in dietologia possono avere un forte impatto sul sistema sanitario in generale, utilizzando queste conoscenze per educare le persone sull'importanza di fare scelte alimentari corrette.

Gli Stati Uniti rimangono la destinazione più popolare al mondo per gli studenti internazionali. Le università statunitensi dominano le classifiche mondiali e il Paese offre anche un'ampia varietà di luoghi di studio interessanti. I sistemi universitari statali sono parzialmente sovvenzionati dai governi statali e possono avere molti campus sparsi per lo stato, con centinaia di migliaia di studenti.