Mendoza ha una vasta gamma di università come l'Università popolare di Mendoza e la Universidad Nacional de Cuyo. Inoltre, è un popolare sito per imparare lo spagnolo da molte scuole di lingua disponibili.

L'Argentina è il cuore di istruzione superiore soprattutto dal loro curriculum di ricerca orientata. Questo ha permesso agli studenti di ottenere le conoscenze e le abilità pratiche, ma anche una maggiore applicazione pratica della conoscenza. Questo ha aiutato gli studiosi a dare soluzioni ai problemi del paese.