Programma di Master in Tecnologia della Trasformazione Alimentare L'evoluzione delle raccomandazioni in materia di salute e nutrizione e le questioni ambientali globali impongono all'industria alimentare di sviluppare nuovi alimenti più sani e sostenibili. Il cibo è qualcosa di cui tutti abbiamo bisogno ogni giorno. L'evoluzione delle raccomandazioni in materia di salute e nutrizione e le problematiche ambientali globali impongono all'industria alimentare di sviluppare nuovi alimenti più sani e sostenibili.

Master in Food & Beverage Management dell'EUHT StPOL e Diploma di specializzazione in Food & Beverage Management in accordo con la Fondazione dell'Università di Girona: Innovazione e Formazione.

Il Master in Food Business Strategy è studiato per riflettere la natura dinamica e complessa del settore della produzione e della commercializzazione degli alimenti. Basandosi sull'esperienza e sul successo globale dell'industria alimentare irlandese, il curriculum si basa su una solida base di strategia di gestione per concentrarsi sulle sfide e opportunità uniche del settore alimentare.

Il nostro programma di pasticceria più ambizioso. Inizia la tua carriera come pasticcere professionista con il nostro Diploma di Maestro Pasticcere, imparando tutto, dalle basi fino al più alto livello di specializzazione. Un'esperienza a 360º nel mondo della pasticceria e cioccolateria professionale.

Il Corso di Laurea Magistrale in Sicurezza Alimentare e Gestione del Rischio Alimentare è un corso di laurea interuniversitario coordinato dall'Università degli Studi di Parma in convenzione con: Alma Mater Studiorum - University of Bologna , Università Cattolica del Sacro Cuore di Piacenza, Università di Modena e Reggio Emilia, Università di Ferrara.

Il Master in Ingegneria Alimentare dell'ESB si rivolge a coloro che sono interessati all'ingegneria degli alimenti e dei bioprocessi, alla valutazione dei rischi, allo sviluppo e al controllo dei processi, ai sistemi di produzione avanzati e alle relative problematiche ambientali e sociali. Questa specializzazione porta i laureati a diverse opportunità di lavoro in uno dei settori più importanti del Portogallo e dell'Unione Europea.

Per i futuri manager appassionati di cibo e agricoltura, il Master of Science in Food and Agribusiness Management (FAM) offre le migliori conoscenze accademiche e pratiche di business per gestire al meglio le sfide alimentari mondiali in modo responsabile e innovativo.

Il settore del turismo sta vivendo un momento di profondo cambiamento, con gli effetti della globalizzazione, segmentazione e competitività. In questo contesto, uno dei mercati che ha il peso maggiore è l'industria alberghiera.

Rivolto a persone che cambiano carriera, imprenditori di cibo e bevande e appassionati di cucina, attraverso questo programma acquisirai competenze manageriali rilevanti, svilupperai i tuoi concetti alimentari, creerai libri di ricette e svilupperai un piano aziendale.

Un Master universitario ufficiale per sviluppare il tuo futuro professionale nel campo della ricerca e dell'innovazione di nuovi prodotti alimentari, oltre che nell'insegnamento e nel dottorato.

Il Master che ti serve per diventare uno chef di prestigio! Specializzatevi e crescete professionalmente con il Master in Arti culinarie, innovazione e gestione della cucina presso l'EUHT StPOL di Barcellona.

Le complesse capacità di problem solving nella gestione dei sistemi produttivi viticoli ed enologici locali giocano un ruolo di primo piano tra i corsi impartiti e vengono sviluppate tenendo conto sia degli aspetti ambientali che di quelli socio-economici. Inoltre, i laureati saranno in grado di padroneggiare metodi di lavoro innovativi e procedure di lavoro meticolose.

Il Master in Food & Beverage Management di Rome Business School offre una preparazione completa e le competenze ideali per intraprendere una carriera di successo nel business dell’enogastronomia; il tutto in uno dei centri più vivi della cultura culinaria ed enologica italiana: Roma.

Il Master of Arts in Food Design sviluppa le competenze necessarie per offrire un contributo innovativo all’interno di un settore in forte crescita dove l’Italia è punto di riferimento per il mondo. Il percorso è rivolto non solo ai laureati in design, marketing e comunicazione ma anche ai manager e i professionisti. Il programma unisce il focus sul settore food alle metodologie del progetto.

Master in Brand Design per l'ospitalità Cosa significa creare e gestire un marchio nel settore alimentare? Come commercializzare un'azienda vinicola e lavorare sulla sua identità? Come integrare il turismo in tutto questo? Dalle tecniche di branding al service design, l'obiettivo del Master in Brand Design and Management: food, wine, and tourism è quello di aiutare studenti e giovani professionisti a sviluppare le proprie competenze come futuri manager dell'industria HORECA, integrando cibo, vino e turismo nell'offerta di lifestyle.