3 Tecnologia alimentare e delle bevande Lauree di secondo livello Degree Programs

Il corso di laurea magistrale in Engineering for the food industry si propone come obiettivi specifici: la creazione di una figura con una solida preparazione nell'ambito dei settori che caratterizzano la progettazione di macchine per l'industria alimentare, la progettazione e la conduzione di impianti per l'industria alimentare e la gestione dei processi produttivi di un alimento; la complementare enfasi posta sull'approfondimento di packaging e sua sostenibilità, modelli simulativi a supporto dell'attività di progettazione e conduzione degli impianti dell'industria alimentare e su attività affini inerenti all’ambito alimentare.

Programma di Master in Tecnologia della Trasformazione Alimentare L'evoluzione delle raccomandazioni in materia di salute e nutrizione e le questioni ambientali globali impongono all'industria alimentare di sviluppare nuovi alimenti più sani e sostenibili. Il cibo è qualcosa di cui tutti abbiamo bisogno ogni giorno. L'evoluzione delle raccomandazioni in materia di salute e nutrizione e le problematiche ambientali globali impongono all'industria alimentare di sviluppare nuovi alimenti più sani e sostenibili.

Il Máster Universitario en Enología presso l'Università Politecnica di Valencia è finalizzato alla formazione di professionisti nella produzione e lavorazione del vino, tecnici e manager di aziende del settore, e futuri ricercatori e specialisti nella tecnologia e nell'innovazione del vino.