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5 Arti culinarie Lauree di secondo livello Degree Programs
Promosso
Scuola Politecnica di Design SPD
Master in Food Design
- Milan, Italia
Master
Tempo pieno
12 mesi
Nel campus
Inglese
Il Master of Arts in Food Design sviluppa le competenze necessarie per offrire un contributo innovativo all’interno di un settore in forte crescita dove l’Italia è punto di riferimento per il mondo. Il percorso è rivolto non solo ai laureati in design, marketing e comunicazione ma anche ai manager e i professionisti. Il programma unisce il focus sul settore food alle metodologie del progetto.
Promosso
Institut Lyfe (formerly Institut Paul Bocuse)
MSc in Culinary Leadership & Innovation
- Écully, Francia
Master
Tempo pieno
18 mesi
Nel campus
Inglese
Promosso
FERRANDI Paris
MSc in Culinary Arts & Responsible Entrepreneurship
- Paris, Francia
MSc (Laurea di secondo livello in Discipline scientifiche)
Tempo pieno
16 mesi
Nel campus
Inglese, Francese
Basque Culinary Center
Consulenza accelerata
Máster en Perfeccionamiento en cocina
- San Sebastián, Spagna
Master
Tempo pieno
8 mesi
Nel campus
Spagnolo
Consulenza accelerata
Universidad Privada De Ciencias Aplicadas
Gastronomia e gestione culinaria - Facoltà di amministrazione dell'ospitalità e del turismo
- Lima, Perù
Master
Tempo pieno
Nel campus
Spagnolo
L'UPC offre la laurea in Gastronomia e gestione culinaria, con la missione di formare professionisti onesti e innovativi per guidare uno sviluppo culinario e gastronomico sostenibile, che consenta di pianificare e gestire progetti gastronomici economicamente redditizi e formare i migliori chef e uomini d'affari, offrendo loro gli strumenti necessari per rappresentare la nostra identità culinaria e creare i nostri stili con solidi argomenti.
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Tipo di corso di laurea popolare
Piano didattico popolare
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L'arte culinaria è lo studio della preparazione e organizzazione del cibo. Gli studenti imparano a creare opere d'arte che siano anche adatte a essere mangiate. Gli studenti possono scegliere di dedicarsi a una particolare area o di imparare gli aspetti generali di molte specialità differenti.