61 Programmi di alimenti e bevande Degree Programs in Francia

JUNIA ISA offre un Master in Innovazione e gestione nell'industria alimentare in lingua inglese o francese, con specializzazione in Gestione sostenibile della produzione alimentare o Sistemi di gestione della qualità nell'industria agroalimentare.

Il Master in Luxury Gastronomy & Wine Management è progettato per aiutarti a comprendere il mondo delle scienze gastronomiche e a padroneggiare i dati legali, gestionali, di marketing e di vendita specifici del settore.

Diploma di consulente per il vino / Conseiller en Sommellerie in 1 anno insegnato in inglese e in francese Il consulente per il vino - Diploma di consulente per il vino seleziona i prodotti da offrire ai suoi clienti: vini e liquori. Prima di decidere di negoziare con i fornitori, deve prima procedere con la degustazione. La fornitura deve essere coerente con lo scopo, la reputazione e i requisiti dei clienti.

Le transizioni agro-ecologiche, alimentari e ambientali non conoscono confini. E nemmeno noi! Unitevi a noi per conoscere le sfide dell'agricoltura, dell'alimentazione e dell'ambiente su scala internazionale. Una vera e propria finestra sul mondo, questo corso vi permetterà di sviluppare le vostre conoscenze e competenze per le professioni internazionali. Partecipate all'unico programma di ingegneria in lingua inglese al 100% in Francia e immergetevi nell'atmosfera multiculturale del nostro campus di Rouen!

Per i futuri manager appassionati di cibo e agricoltura, il Master of Science in Food and Agribusiness Management (FAM) offre le migliori conoscenze accademiche e pratiche di business per gestire al meglio le sfide alimentari mondiali in modo responsabile e innovativo.

Il nostro corso di enoturismo internazionale sostenibile vi permetterà di creare esperienze enoturistiche complete, sostenibili e indimenticabili, combinando la conoscenza del vino e delle bevande, del turismo e dell'eccellenza nell'ospitalità. Nel programma imparerete a trasformare le aziende vinicole in destinazioni turistiche, valorizzando il loro patrimonio e riducendo al minimo l'impatto ambientale.

L'MSc Wine & Gastronomy è un programma di Master a tempo pieno insegnato in inglese che offre un approccio completo e multidimensionale al dinamico settore del marketing di cibi e bevande nel cuore di uno dei Paesi gastronomicamente più rinomati al mondo.

"Il vino e l'ospitalità sono strettamente legati. Questo Master of Science riunisce l'esperienza e il know-how di due scuole leader nei rispettivi settori. Con l'École Hôtelière de Lausanne, attraverso questo programma congiunto, stiamo formando i futuri decisori e creatori di tendenze nel settore del vino e dell'ospitalità. Vogliamo che i nostri studenti pensino al futuro, siano innovativi e comprendano i fattori chiave del successo nel mercato attuale.

Il corso di laurea in "Gestione dei dati agraria e alimentare" è alla base di tecnologie all'avanguardia e industrie agricole e alimentari.

Questo programma di eccellenza combina competenze manageriali e competenze tecniche. Seguendo questo programma non potrai perseguire la tua passione in nessuna parte del mondo!

Nel nostro Master of Science (MSc) specializzato, lavoriamo con alcune delle figure più famose dell'industria del vino e degli alcolici per assicurarci che la pedagogia vada di pari passo con l'esperienza e che i nostri studenti siano in grado di adattarsi ai cambiamenti del settore. Per formare i futuri leader del vino, ci impegniamo a raggiungere l'eccellenza.

I programmi "Introduzione ai fondamenti" sono progettati specificamente per gli appassionati di cucina, aspiranti imprenditori o professionisti che cercano di scoprire i fondamenti della gastronomia francese. Attraverso questi programmi altamente coinvolgenti e pratici, i partecipanti acquisiranno i fondamenti delle tecniche professionali, comprenderanno l'ambiente di lavoro di una cucina professionale e padroneggeranno le ricette più iconiche della gastronomia francese.

Il Bachelor in F&B and Hospitality Management è un programma di eccellenza che combina competenze manageriali e competenze tecniche che ti consentiranno di entrare nel mondo dell'ospitalità internazionale in posizioni di gestione operativa.

I programmi sono progettati con professionisti della pasticceria e dell'enologia francese, e pensati attraverso un progetto di creatività enogastronomica, per comprendere e acquisire il know-how e la conoscenza di un'arte brevemente legata al terroir francese.

I programmi sono progettati con professionisti della cucina e dell'enologia francese, e pensati attraverso un progetto di creatività enogastronomica, per comprendere e acquisire il know-how e la conoscenza di un'arte brevemente legata al terroir francese.

Padroneggiare l'arte della pasticceria francese richiede rigore e precisione ma anche capacità di sviluppare e rinnovare l'offerta. I prodotti per boutique, decorazioni ed eventi saranno affrontati durante il nostro nuovo programma, per fornire ai partecipanti nuove ispirazioni e tecniche da pasticceri di alto livello.