6 Vino e liquori Degree Programs

Diploma di consulente per il vino / Conseiller en Sommellerie in 1 anno insegnato in inglese e in francese Il consulente per il vino - Diploma di consulente per il vino seleziona i prodotti da offrire ai suoi clienti: vini e liquori. Prima di decidere di negoziare con i fornitori, deve prima procedere con la degustazione. La fornitura deve essere coerente con lo scopo, la reputazione e i requisiti dei clienti.

Questo unico programma di 18 mesi è dedicato a studenti disposti a lavorare sulla scena internazionale nel settore del vino e distillati. Ha insegnato al 100% in inglese, il programma è stato progettato sulla base di attuali aspettative professionali e le tendenze future di lavoro.

Il Postgraduate in Haute Cuisine and Culinary Innovation offre una formazione professionale per l'imprenditoria gastronomica e/o per lavorare in ristoranti di alto livello, catene alberghiere e altre destinazioni del settore della ristorazione in posizioni di chef creativo, capo chef e ricercatore culinario.

Conseguite il Diploma Le Cordon Bleu in Wine, Gastronomy & Management e acquisite conoscenze specialistiche nella produzione del vino, nell'analisi sensoriale e nell'abbinamento dei cibi. Apprenderete competenze commerciali nel controllo dei costi, nel marketing e nella distribuzione. Godetevi gite sul campo, eventi di settore e degustazioni pratiche, per prepararvi a una carriera nel settore vinicolo.

Nel nostro Master of Science (MSc) specializzato, lavoriamo con alcune delle figure più famose dell'industria del vino e degli alcolici per assicurarci che la pedagogia vada di pari passo con l'esperienza e che i nostri studenti siano in grado di adattarsi ai cambiamenti del settore. Per formare i futuri leader del vino, ci impegniamo a raggiungere l'eccellenza.

Si concentra sulle capacità comunicative nel contesto della rinomata cultura vinicola della California. Si pone l'accento sul linguaggio del vino, utilizzando una terminologia appropriata e interagendo in modo consapevole con il personale di ristoranti e negozi di vino. Gli studenti devono avere almeno 21 anni il primo giorno di lezione.